Las cuatro mejores recetas para preparar con nuestros cuencos para ramequines
En Dowan queremos ayudarte a crear una cocina de la que te sientas orgulloso. Ya sea que quieras organizar una cena para amigos y familiares o simplemente preparar algunos bocadillos sabrosos para una reunión, nuestros cuencos para ramequines son lo que necesitas. Disponibles en una gran variedad de diseños y colores para adaptarse a todas las cocinas y estaciones, nuestros cuencos para ramequines serán una incorporación bienvenida a tu menaje de cocina.
Hemos elegido cuatro de nuestros tazones para ramequines y los hemos combinado con una receta que se adapta a cada temporada, con la esperanza de despertar el cocinero que hay en usted y encontrar múltiples usos para nuestros tazones.
Primavera
Una temporada de renacimiento, novedad y alimentos frescos, nuestra Cuencos de cerámica para postres y soufflé imita sutilmente una flor. La receta de nuestro bol de primavera es…
Patatas gratinadas con brócoli
Sirve a 8 personas
Ingredientes
¼ de taza de mantequilla cortada en cubos
2 cucharadas de cebolla picada
4 dientes de ajo picados
5 cucharadas de harina
¼ cucharadita de pimienta blanca
1/8 cucharadita de sal
2 ½ tazas de leche
2 tazas de queso rallado
2 libras de papas, peladas y cortadas en rodajas finas
2 tazas de jamón cocido
2 tazas de brócoli
Paso 1 – Precaliente el horno a 350 grados. Tome un poco de mantequilla y cubra ligeramente el interior de los cuencos para ramequin. En una hornalla, agregue a una sartén la cebolla y el ajo, revolviendo hasta que estén tiernos. Luego agregue la harina, la pimienta blanca y la sal hasta que se mezclen. Agregue la leche gradualmente y bata. Una vez que todo esté combinado, llévelo a hervor y revuelva constantemente hasta que espese.
Paso 2 – Una vez que se haya espesado, agregue una taza de queso. Reduzca el fuego y revuelva hasta que se derrita, creando una salsa espesa. Retire del fuego una vez que esté listo.
Paso 3: Agrega las papas, el jamón y el brócoli a la salsa, revolviendo suavemente hasta que todo esté cubierto con la salsa. Distribuye uniformemente en los moldes para ramequines.
Paso 4 – Hornear durante 40 minutos, tapado. Una vez cocido, espolvorear el resto del queso y hornear sin tapar hasta que las patatas estén crocantes y el queso se derrita. Aproximadamente 20 minutos.
Verano
La época en la que todos corremos a las playas y visitamos la costa, nuestra colección de cuencos para ramequines Scenery Capta a la perfección la esencia del océano. El plato perfecto para nuestra receta de verano, ligero y perfecto para picar.
Garbanzos tostados con pimentón
Sirve a 6 personas
Ingredientes
1 lata (15 onzas) de garbanzos sin sal agregada, escurridos
4 cucharaditas de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de comino molido
⅛ cucharadita de pimienta negra
Una pizca de pimienta de cayena
Paso 1 – Precalienta el horno a 450 grados F. Seca los garbanzos con una toalla de papel para eliminar el exceso de líquido. Retira las cáscaras finas y colócalas en un bol. A continuación, rocía con aceite de oliva y revuelve hasta que todos los garbanzos estén cubiertos. Vierte sobre una bandeja para hornear con papel para hornear y luego coloca en el horno durante 20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo.
Paso 2 – Después de 20 minutos, retira del horno y espolvorea el pimentón, la sal, el ajo en polvo, el comino, la pimienta negra y la pimienta de cayena de manera uniforme sobre los garbanzos. Coloca en el horno durante 12 minutos hasta que estén secos y crujientes.
*Dejar enfriar antes de consumir.
Otoño
Los ricos colores terrosos llenan nuestras paletas durante la temporada. Complementando los tonos verdes del exterior se encuentra el Colección New Day . Una receta para calentar el corazón y las manos después de una lluvia otoñal y vientos fríos es el Crumble de Bayas.
Crumble de bayas
Sirve a 6 personas
Ingredientes
8 onzas de fresas, cortadas por la mitad (o en cuartos si son grandes)
6 onzas de arándanos
6 onzas de moras
Jugo de 1/2 limón
Ralladura de 1/2 limón
1/4 taza de azúcar granulada, dividida
1/2 cucharada de maicena
1/2 barra de mantequilla sin sal, ablandada y cortada en trozos
1/4 taza de harina para todo uso
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de avena tradicional
1/2 cucharadita de canela
Paso 1 – Precalentar el horno a 350 grados
Paso 2 – En un recipiente grande coloca la fruta, el jugo de limón, la ralladura, dos cucharadas de azúcar granulada y la fécula de maíz. Reserva.
Paso 3 – En un recipiente aparte, mezcla la harina, el azúcar moreno, la avena, la canela y el resto del azúcar granulado. Una vez que se hayan mezclado todos los ingredientes, mezcla la mantequilla con las manos hasta que la mezcla forme una masa desmenuzada.
Paso 4 – Rellena cada molde de manera uniforme con la mezcla de frutas y coloca la mezcla de crumble encima. Hornea durante 30-35 minutos.
Invierno
Un momento en el que nos entregamos a lo bueno, a lo nuestro. Colección Bohemia Moderna Es un plato ideal para una comida o postre abundante. Con motivos que recuerdan a los calcetines de invierno y a los jerseys navideños, esta receta inspirada en la Navidad es perfecta para este plato.
Crumble de bayas
Sirve a 8 personas
Ingredientes
50 g de mantequilla sin sal
135 g de azúcar en polvo
210 g de chocolate negro (al menos 70%)
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de ron oscuro
Extracto de vainilla (la cantidad agregada depende de la preferencia)
5 huevos, separados
Nata de vainilla
Paso 1 – Precaliente el horno a 180ºC/350ºF/Marca de gas 4.
Paso 2 – Derretir la mitad de la mantequilla y usarla para pincelar una capa en el interior de los ocho moldes.
Paso 3: Utilizando 25 g de azúcar, vierta el contenido en un bol para ramequin. Mueva suavemente el azúcar por el bol hasta que quede cubierto con una capa fina. Vierta el exceso de azúcar en el siguiente bol para ramequin y repita hasta que los ocho boles estén cubiertos de mantequilla y azúcar.
Paso 4 – Coloca el chocolate, el jengibre, el ron, el extracto de vainilla y la mantequilla restante en un bol. Colócalo sobre una cacerola con agua caliente en el fuego. El bol no debe tocar el agua caliente. Revuelve hasta que se derrita y quede una mezcla homogénea.
Paso 5 – Retire el recipiente del fuego y agregue las yemas de huevo, una a la vez.
Paso 6 – Aparte, bate las claras de huevo hasta formar picos firmes. Agrega lentamente las claras batidas a la mezcla de chocolate hasta que todo esté combinado.
Paso 7 – Distribuye la mezcla del soufflé de manera uniforme en los ocho recipientes y hornea durante 11 minutos. Una vez horneado, vierte la crema pastelera (tibia o fría) en el centro de cada soufflé.
*No los hornees hasta el último minuto posible o se desmoronarán. Resiste la tentación de abrirlos y controlarlos mientras están en el horno.
Estas fueron nuestras mejores recetas de cuencos para ramequines que te durarán todo el año. Te damos un vistazo al mundo de las recetas para cuencos para ramequines y esperamos que te hayas inspirado para comprar uno o dos cuencos para agregar a tu propia cocina.
